
Un voyage taïwanais à la découverte du thé vert
Description
Introduction au livre
Jusqu'où avez-vous voyagé à Taïwan ?
Pouvez-vous dire que vous avez vu la tour 101 ou le musée du Palais, lâché une lanterne céleste, mangé un repas de mineur ou visité Taïwan ?
Si vous n'avez pas goûté au thé d'Alishan, vous n'avez pas goûté la moitié de Taïwan.
Une visite des plantations de thé taïwanaises racontée par Eun-ju Lee, PDG de Dadati House.
Les racines de la culture taïwanaise plongent dans le thé des montagnes.
Pouvez-vous dire que vous avez vu la tour 101 ou le musée du Palais, lâché une lanterne céleste, mangé un repas de mineur ou visité Taïwan ?
Si vous n'avez pas goûté au thé d'Alishan, vous n'avez pas goûté la moitié de Taïwan.
Une visite des plantations de thé taïwanaises racontée par Eun-ju Lee, PDG de Dadati House.
Les racines de la culture taïwanaise plongent dans le thé des montagnes.
indice
Prologue : Une invitation à un voyage autour du thé taïwanais
PARTIE 1.
Le thé taïwanais dans l'histoire
Thé taïwanais 1-1 en provenance de Chine
1-2 Vérification des noms liés à la beauté orientale
PARTIE 2.
Le comté de Shinjuk, berceau des beautés orientales
2-1 L'estime de soi transmise sur quatre générations, le centre culturel de l'industrie du divertissement
2-2 Jardin de thé vert où chantent les petites cigales vertes
Amidajang, qui crée 2 à 3 classes spéciales
2-4 Autre attraction célèbre, la céramique de Dangseong
PARTIE 3.
Alishan, berceau du thé alpin
Ferme 3-1 à 1 500 m d'altitude, mont Boksu, Sununchawon
Thé Oolong Yushan 3-2 de Dadaocheng
3-3 Les deux principaux massifs montagneux du thé alpin, le mont Risan et le mont Daewooryeong
3-4 Thé de montagne d'Alishan cultivé dans le brouillard et les nuages
3-5 Est-ce du thé oolong ou du thé de montagne ?
3 à 6 raisons d'adorer le thé des montagnes
PARTIE 4.
Muja, la ville natale de la Guanyin en bois et en fer
4-1 Le départ de l'Avalokiteshvara de fer
4-2 La Guanyin de fer, une statue de Guanyin menacée de disparition
4-3 Guanyin de fer à deux visages
4-4 Jusqu'à la naissance du fer en bois Avalokitesvara
PARTIE 5.
Pyeongrim, la ville natale de Munsanpojong
5-1 Munsanpojong avec un fort parfum floral
5-2 Les traces de Munsanpojong
5-3 Procédé de fabrication du Munsanpojong
5-4 Méthode d'assaisonnement et de conservation du Munsanpojong
PARTIE 6.
Parfum à boire, Ilwoldamhongcha
6-1 La langue commune des gens élégants, l'Ilwoldamhongcha
6-2 Le pays sacré du thé Damhong d'Ilwol, Ilwol Nochaseong
6-3 Hohocha qui a capturé Ilwoldam
PARTIE 7.
L'essence de la sympathie et du ridicule, Nam Tu-hyeon
7-1 Numéro de franchise de Taïwan
Le salon de thé Heritage qui rêve de 1
7-2 Lim Gil-won, un leader du développement de l'industrie du thé taïwanaise
PARTIE 8.
Rencontre avec un maître de thé taïwanais
8-1 Père vivant, Ambassadeur Yeo Rye-jin
8-2 Vers de Jang Ji-gyeon sur la nature en voiture
Épilogue_Souvenirs de Taïwan, imprégnés du parfum du thé
Ce n'est pas fini tant que ce n'est pas fini - Douches, Piscines, Lessive. 207
PARTIE 1.
Le thé taïwanais dans l'histoire
Thé taïwanais 1-1 en provenance de Chine
1-2 Vérification des noms liés à la beauté orientale
PARTIE 2.
Le comté de Shinjuk, berceau des beautés orientales
2-1 L'estime de soi transmise sur quatre générations, le centre culturel de l'industrie du divertissement
2-2 Jardin de thé vert où chantent les petites cigales vertes
Amidajang, qui crée 2 à 3 classes spéciales
2-4 Autre attraction célèbre, la céramique de Dangseong
PARTIE 3.
Alishan, berceau du thé alpin
Ferme 3-1 à 1 500 m d'altitude, mont Boksu, Sununchawon
Thé Oolong Yushan 3-2 de Dadaocheng
3-3 Les deux principaux massifs montagneux du thé alpin, le mont Risan et le mont Daewooryeong
3-4 Thé de montagne d'Alishan cultivé dans le brouillard et les nuages
3-5 Est-ce du thé oolong ou du thé de montagne ?
3 à 6 raisons d'adorer le thé des montagnes
PARTIE 4.
Muja, la ville natale de la Guanyin en bois et en fer
4-1 Le départ de l'Avalokiteshvara de fer
4-2 La Guanyin de fer, une statue de Guanyin menacée de disparition
4-3 Guanyin de fer à deux visages
4-4 Jusqu'à la naissance du fer en bois Avalokitesvara
PARTIE 5.
Pyeongrim, la ville natale de Munsanpojong
5-1 Munsanpojong avec un fort parfum floral
5-2 Les traces de Munsanpojong
5-3 Procédé de fabrication du Munsanpojong
5-4 Méthode d'assaisonnement et de conservation du Munsanpojong
PARTIE 6.
Parfum à boire, Ilwoldamhongcha
6-1 La langue commune des gens élégants, l'Ilwoldamhongcha
6-2 Le pays sacré du thé Damhong d'Ilwol, Ilwol Nochaseong
6-3 Hohocha qui a capturé Ilwoldam
PARTIE 7.
L'essence de la sympathie et du ridicule, Nam Tu-hyeon
7-1 Numéro de franchise de Taïwan
Le salon de thé Heritage qui rêve de 1
7-2 Lim Gil-won, un leader du développement de l'industrie du thé taïwanaise
PARTIE 8.
Rencontre avec un maître de thé taïwanais
8-1 Père vivant, Ambassadeur Yeo Rye-jin
8-2 Vers de Jang Ji-gyeon sur la nature en voiture
Épilogue_Souvenirs de Taïwan, imprégnés du parfum du thé
Ce n'est pas fini tant que ce n'est pas fini - Douches, Piscines, Lessive. 207
Dans le livre
Lorsque vous découvrirez ou dégusterez les thés présentés sur chaque page, je vous encourage à penser à ce livre et à réfléchir, même de façon vague, aux émotions et à la culture des taïwanais du thé, ancrées dans le thé et ses espaces.
Je crois que ce petit geste ajoutera un peu de détente et de beauté à votre quotidien.
Je crois que ce petit geste ajoutera un peu de détente et de beauté à votre quotidien.
--- Extrait de « Épilogue »
Avis de l'éditeur
Oui, c'est exact.
Du moment que le contenu est clair, le reste va bien.
Ce livre porte la marque distinctive de son auteur.
Alors que tout le monde planifiait un voyage standardisé à Taïwan, j'ai creusé un puits appelé « thé ».
Ni le simple itinéraire du voyage ni les dépenses ne sont divulgués.
De plus, l'endroit indiqué par la boussole de l'auteur figure sur la même carte, mais en même temps, il n'y est pas.
Ainsi, seuls ceux qui veulent garder les racines de la culture au fond de leur cœur peuvent y parvenir.
En bref, il ne vous dit pas de prendre le train de la forêt d'Alishan, de faire voler une lanterne à Shifen ou d'aller dans un restaurant réputé.
Cela nous emmène encore plus loin.
Du moment que le contenu est clair, le reste va bien.
Ce livre porte la marque distinctive de son auteur.
Alors que tout le monde planifiait un voyage standardisé à Taïwan, j'ai creusé un puits appelé « thé ».
Ni le simple itinéraire du voyage ni les dépenses ne sont divulgués.
De plus, l'endroit indiqué par la boussole de l'auteur figure sur la même carte, mais en même temps, il n'y est pas.
Ainsi, seuls ceux qui veulent garder les racines de la culture au fond de leur cœur peuvent y parvenir.
En bref, il ne vous dit pas de prendre le train de la forêt d'Alishan, de faire voler une lanterne à Shifen ou d'aller dans un restaurant réputé.
Cela nous emmène encore plus loin.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date d'émission : 15 janvier 2025
- Nombre de pages, poids, dimensions : 168 pages | 128 × 188 × 20 mm
- ISBN13 : 9791198989345
- ISBN10 : 1198989343
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카테고리
Langue coréenne
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