prologue
Lac Biwa
(Banlieue) Ōtsu
(Banlieues) Omihachiman et Hikone
(Banlieue) Nagahama

Amanohashidate
(Banlieue) Ineno Funaya
(Banlieue) Himeji
(Banlieue) Ruines du château de Takeda

Quartier historique de Kurashiki Bikan
(Banlieue) Ville d'Okayama

Tokushima
(Banlieue) Naruto
(Banlieue) Iyakey

Pèlerinage d'Udon dans la préfecture de Kagawa
(Banlieue) Takamatsu
(Banlieues) Ville de Marugame, ville de Kotohira et ville de Zentsuji

Miyajima
(Banlieue) Onomichi
(Banlieue) Tomonoura
(Banlieue) Iwakuni

Circuit thématique Shimane SL
(Banlieue) Tsuwano
(À proximité) Quartier de Yuda Onsen et de la gare de Kamiyamaguchi

Voyage en voiture de Kitakyushu à Yamaguchi
(Banlieue) Wakamatsu
(À proximité) Kawatana Onsen
(banlieue) Tsunoshima

Akizuki
(Banlieue) Ukiha
(Banlieue) Kurume

Carats
(Banlieue) Yobuko & Hadomisaki & Ruines du château de Nagoya
(Banlieue) Takeo

Kitsuki
(Banlieue) Beppu

Shimabara
(Banlieue) Obama Onsen

Carte de Motobu et Nakijinson
(Banlieue) Kourijima
(Banlieue) Biseno Fukugi Namiki

Plus petit, plus profond, plus émotionnel et plus romantique… .
Voyager dans les petites villes du Japon

Un endroit propre et calme, plein de petits plaisirs.
Au cœur du charme des petites villes japonaises
Une destination de voyage insolite dans une petite ville japonaise dévoilée !

Le Japon est plus grand que vous ne le pensez.
Il existe de nombreux endroits aux quatre coins du monde que nous ignorons.
Un lieu où beaucoup de gens s'efforcent de préserver le petit goût et le style d'antan.
Ainsi, si vous voyagez dans les petites villes du Japon, vous découvrirez un bonheur et une joie inattendus.

Partez en croisière dans le Michigan et plongez dans l'atmosphère américaine du XIXe siècle autour du lac Biwa, le plus grand lac du Japon, aux eaux cristallines.
Vivez l'expérience du « Beppu Jigoku Meguri », un pèlerinage vers les sept enfers de Beppu Onsen, une ville synonyme de détente et de guérison.
Faites un voyage nostalgique à bord d'un train à vapeur dans la préfecture de Shimane et dégustez une variété de nouilles udon dans un bus de la préfecture de Kagawa.
Ce sont là des expériences uniques que l'on ne peut vivre que dans les petites villes japonaises.
Ce voyage restera gravé dans les mémoires bien plus longtemps que n'importe quel voyage coûteux et extravagant, et il ravivera des souvenirs et des romances oubliés.

Akizuki, surnommée « Petit Kyoto », est magnifique en toutes saisons : printemps, été, automne et hiver.
Si vous rêvez d'un magnifique spectacle de cerisiers en fleurs, ne manquez pas le quartier historique de Kurashiki Bikan.
Ine-cho, considérée comme la plus belle ville du Japon ; Tomonoura, où Hayao Miyazaki a séjourné longtemps et qui a servi de décor à son film d'animation « Ponyo sur la falaise » ; le pont Kintai d'Iwakuni, classé premier dans la région de Chugoku par la NHK dans son classement des « paysages japonais à préserver au XXIe siècle » ; et ainsi de suite.
Le Japon adore de nombreux voyageurs, mais ses petites villes recèlent de nombreuses destinations touristiques méconnues.
C'est incroyable de voir comment tout est rassemblé dans une petite ville.

Ce seul livre vous permettra d'explorer les moindres recoins des villes cachées du Japon, celles que nous connaissons peu et dont personne ne nous a parlé.
Vous pourrez assister aux célèbres festivals de Himeji, profiter du festival de samba de Tokushima et vous émerveiller devant les uzushio (tourbillons) créés par les courants de marée dans le détroit de Naruto.

Voyager dans les petites villes japonaises n'est plus un rêve vague et lointain ; c'est désormais une destination de voyage réaliste et idéale où l'on peut facilement aller quelques jours et revenir aussitôt.

Les petits changements font toute la différence !

Vous pouvez ressentir le goût d'un autre « maître » avec tout votre corps.
Le guide ultime des aventures culinaires dans les petites villes japonaises !

Pourquoi les gens recherchent-ils les restaurants réputés ? Au Japon notamment, les circuits gastronomiques impliquent souvent de longs déplacements et de longues files d’attente pour déguster les plats.
Mais ce ne sont pas des restaurants grands ou chics.
Une maison délabrée sans enseigne, et ce n'est pas un bâtiment neuf.
Mais que se passe-t-il si c'est une institution centenaire ? Et si elle ne fabrique qu'une seule chose, des croquettes de poisson, depuis un siècle ? Quel est le problème à faire des heures de route et à faire la queue ?
S'il y a une saveur que vous devez absolument goûter avant de mourir, quoi qu'il arrive ! De quel type de gâteau de poisson s'agit-il ? Comment diable sont fabriquées ces nouilles udon ? La curiosité est inévitable, et les gens voyageront sans aucun doute aux quatre coins du monde pour la découvrir.

Dans les petites villes du Japon, on trouve de nombreux restaurants qui perpétuent la classe, la fierté et la tradition.
Mais aucun livre ne vous parle de ces endroits de manière simple et conviviale.
Dans « Petites romances, voyages dans les petites villes du Japon », les meilleurs restaurants répartis dans 45 localités de l'ouest du Japon sont tous rassemblés dans un seul ouvrage.
Nous proposons une information d'un niveau différent pour les vrais gourmets.

Au marché matinal de Yobuko Asaichi, ne manquez pas de goûter l'Ika Burger (burger au calamar), une spécialité de Yobuko.
À Karatsu, passez la nuit au ryokan représentatif de Karatsu, Yoyokaku, et savourez un repas kaiseki.
Dans ce ryokan en bois de style japonais, vieux de plus de 100 ans et ayant conservé son aspect de l'ère Taisho, vous éprouverez le bonheur de remonter le temps.
De plus, à votre retour de Karatsu, vous devez absolument acheter du Shoromanju en souvenir.
Le Shoromanju est une confiserie japonaise en forme de truffe qui aurait été offerte au seigneur de Karatsu depuis la fin de l'époque d'Edo.
Kawashima Tofuten, un restaurant spécialisé dans le tofu et ouvert depuis plus de 200 ans, est également un endroit que je tiens à visiter.
S'ils fabriquent le même type de tofu depuis 200 ans, ce n'est pas n'importe quel tofu, n'est-ce pas ?
De plus, le Matsuo Shokudo, ouvert en 1931, évoque la nostalgie du début de l'ère Showa.
Le seul menu proposé ici est le donburi.
Comment aurais-je pu ne pas essayer !

Ces aliments ne sont pas réservés à un seul repas.
Même un bol d'udon ou un bol de soba est le fruit du travail de centaines, voire de milliers de mains et de sueur.
C'est un aliment précieux.
C’est pourquoi, même si vous ne faites rien d’autre que manger un bol d’udon, ce voyage sera le meilleur voyage de votre vie.
Participer à une visite gastronomique d'une petite ville japonaise peut vous en apprendre davantage sur les valeurs et les mentalités locales qu'en dégustant simplement un plat.

Même des cartes et des codes QR pour lire les cartes et les codes cartographiques !

Je vais vous indiquer le chemin le plus facile pour y arriver !

Les essais et les guides pratiques sont différents.
Si vous souhaitez vivre par procuration le parcours de quelqu'un d'autre, vous pouvez lire un essai.
Mais si vous voulez vous y rendre vous-même et ressentir pleinement le charme et les saveurs du lieu, vous devez de toute façon y aller à pied.
Il existe de nombreux guides régionaux pour le Japon, mais jusqu'à présent, il n'existait aucun guide pour voyager dans les petites villes japonaises.
Il était difficile d'obtenir facilement des informations sur les restaurants cachés dans les petites villes et les ryokans célèbres en périphérie.
Ce livre comprend des cartes et des codes QR qui renvoient aux cartes.
Il vous suffit de télécharger l'application de code QR sur votre téléphone et de la scanner pour vous connecter directement à Google Maps.
Si vous louez une voiture, nous incluons également les codes cartographiques afin que vous puissiez les saisir dans votre système de navigation.
Il vous suffit d'entrer le code de la carte dans votre système de navigation, et celui-ci vous guidera jusqu'à votre destination.