『Sciences des cultures horticoles 1』 est une matière correspondant à la science des légumes ou à l'horticulture maraîchère qui traite des cultures potagères.
L'horticulture maraîchère est un domaine très important de l'agriculture et revêt donc une grande importance tant sur le plan industriel qu'académique.
Avec le développement de l'économie nationale, l'intérêt des consommateurs pour les aliments santé augmente.
De plus, face à la demande croissante des consommateurs pour des légumes sains, frais et de haute qualité, le secteur maraîcher se développe considérablement et, parallèlement, de nouvelles technologies et variétés de culture sont activement mises au point.
Dans ce cours, vous apprendrez la théorie et la technique de la culture des légumes.
Nous présenterons les résultats des dernières recherches et les technologies de pointe dans le domaine des légumes, ainsi que les théories fondamentales.
Les étudiants seront capables d'appliquer les théories apprises dans ce cours à des situations réelles.