Entrée
Présentation des personnages
À lire avant de cuisiner !
Avant de présenter la recette

Chapitre 1.
Du pain moelleux et tendre !
Des crêpes moelleuses qui fondent dans la bouche
Crêpes épaisses faites avec des moules en carton de lait
Doux comme un pudding - Pain perdu
[Application] Pain perdu préparé avec différents types de pain
Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur _ pain aux raviolis
Bagels au tofu moelleux sans levure !
Scones croustillants au chocolat sucré
Des gaufres croustillantes même sans gaufrier
Des brioches vapeur de différentes sortes, préparées selon vos goûts.
Pizza à la poêle, préparée juste au moment où vous avez envie de la déguster
Tartinez-en le pain ! Trempez-le dans la sauce ! _ Sauce pour pain sucré
[Colonne 1] Prêt en 5 minutes ! Recette de toasts ultra facile

Chapitre 2.
Croquant, croquant ! Croquant ! En-cas
Même quand vous êtes occupé(e), un gâteau en tasse rapide et facile à préparer en seulement 3 minutes !
Gâteau à la banane facile à préparer avec un cuiseur à riz
[Application] Gâteau maison préparé avec un cuiseur à riz
Des biscuits croustillants préparés en seulement 3 minutes au micro-ondes !
Biscotti croustillants et délicieux
Des biscuits moelleux ressemblant à du pain melon
Croquant sous la dent ! Fondant en bouche ! _ Choco Crunch
Des biscottes croustillantes dont vous ne pourrez plus vous passer.
Les crêpes glacées sont encore plus délicieuses lorsqu'on les mange à moitié fondues.
Savourez votre propre gâteau spécial à la maison - Fondant au chocolat
_ Gâteau au chocolat préparé avec seulement deux ingrédients
Moelleux ! Petit mais délicieux - Gâteau chiffon en cupcake
Baumkuchen à plusieurs couches
[Colonne 2] Comment faire bien lever la pâte à pain et à pâtisserie

Chapitre 3.
Rafraîchissant ! Moelleux ! Dessert
Moelleux et fondants _ Guimauves maison
[Application] Simple avec juste des guimauves ! _ Gâteau bavarois
Une saveur riche qui emplit la bouche - Crème glacée à la vanille
Attendez une seule nuit et vous aurez un délicieux fromage ! _ Fromage Blanc
Un pudding sucré à base d'œufs, cuit au micro-ondes.
Pouding moelleux à base de gélatine en poudre
Il vous suffit de gélatine ! 3 types de pudding
Sans gélatine ni œufs ! _ Pouding aux fruits
Le goût d'antan - Gelée de lait
[Colonne 3] Conseils de cuisine pour le tofu et la gélatine !

Chapitre 4.
Moelleux ! Doux ! Snacks japonais
Une texture moelleuse unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs ! _ Dorayaki au riz gluant
Moelleux et léger _ Dorayaki
Glace au tofu saine et délicieuse
Gâteaux de riz gluant moelleux et légers
Warabimochi, une friandise japonaise moelleuse à mâcher, idéale pour l'été.
Bonbons croustillants à la patate douce sans friture
_ Chapssaltteok préparé avec vos ingrédients préférés
Plus on mâche, plus c'est délicieux ! – Biscuits à la farine de soja
Castella moelleux et fondant en bouche

[Coin Questions-Réponses] L'auteur Boku répond aux questions des lecteurs !
[Examen de démonstration du département éditorial] Je l'ai fait moi-même !

Pas de four ! Pas de levure ! Du pain, des biscuits et des gâteaux faits à la poêle et au micro-ondes !
Une recette ultra simple qui ne nécessite pas plus de 3 étapes, permettant même aux débutants de la réaliser en un rien de temps.

Il regorge de 56 recettes rapides à préparer avec des ingrédients et des ustensiles que vous avez déjà chez vous, ce qui en fait de délicieux repas ou en-cas pour les matins de week-end où vous n'avez même pas envie de sortir manger.
Nous avons soigneusement sélectionné uniquement des recettes de collations ultra-simples que tout le monde peut réaliser avec une simple poêle et un micro-ondes, sans four, et en trois étapes seulement.
C'est aussi une recette faite avec amour, préparée par une mère pour la santé de sa famille. Elle contient moins de sucre et utilise du tofu et du yaourt, alliant ainsi bienfaits pour la santé et gourmandise.

L'auteur lui-même est représenté par un personnage nommé « Bangul Castella », et le personnage du phoque en guimauve « Maro » explique le processus de fabrication de manière amusante.
Il met en évidence les points importants de manière facile à comprendre, tels que les ingrédients de substitution, les choses à savoir, les points de cuisson et comment ajuster le temps de cuisson en fonction des ustensiles de cuisine.
En lisant simplement les recettes présentées par d'adorables personnages, vous pouvez visualiser l'ensemble du processus en un coup d'œil, ce qui permet même aux cuisiniers débutants de réaliser de délicieux plats sans erreurs.
L'équipe éditoriale a donc préparé elle-même quelques en-cas et a inclus ses impressions à la fin du livre sous le titre « Exemple de compte rendu de l'équipe éditoriale : Nous l'avons fait nous-mêmes ! »
Cela prouve que même un cuisinier novice, sans aucune expérience en cuisine ou en pâtisserie, peut y arriver en un rien de temps en suivant une recette.

C'est vraiment simple, avec des ingrédients faciles à trouver !
56 collations faibles en sucre et en calories, à la fois délicieuses et saines

Les en-cas présentés dans ce livre sont des recettes faciles qui peuvent être réalisées en seulement 1 à 3 étapes, avec des ingrédients courants que l'on trouve à la maison, tels que des œufs, du lait, du tofu, de la farine, du sucre et de la préparation pour crêpes, mesurés à l'aide d'une cuillère à riz ou d'un gobelet en papier.
L'auteure, une illustratrice populaire, a dressé une liste de collations particulièrement appréciées de ses abonnés parmi les nombreuses recettes qu'elle a publiées sur Twitter, classées en pains, biscuits, desserts et collations japonaises.

Des pains et gâteaux comme des toasts, des crêpes, des bagels et des pizzas, parfaits pour un repas, aux biscuits croustillants et délicieux, biscottes, scones et gaufres, en passant par les desserts sucrés tels que puddings, gelées, guimauves et crèmes glacées, et même des en-cas japonais maison comme les dorayaki et les castella ! Avec un seul livre, « Prenez soin de mes en-cas », vous pourrez préparer une variété d’en-cas faciles et rapides.
Préparons des « cupcakes en tasse » qui se préparent en 3 minutes, des « cookies » croustillants qui cuisent en 3 minutes au micro-ondes, des « toasts » variés qui se préparent en 5 minutes, des « gâteaux de riz » au tofu qui restent moelleux même refroidis, et un délicieux « gâteau au chocolat » que l'on peut réaliser soi-même avec seulement deux ingrédients.

Chaque recette comporte une page « Comment l’appliquer ! » qui vous guide à travers différentes applications de la recette de base, vous permettant ainsi de savourer 56 recettes ainsi que d’innombrables autres en-cas.
Ces en-cas rapides et faciles à préparer sont parfaits pour vos enfants après l'école ou pour un goûter familial copieux lors d'une soirée tranquille.


Choisi par 160 000 abonnés japonais sur Twitter,
Un en-cas vraiment délicieux, récompensé par le « Japanese Recipe Book Award » !

Durant l'été 2013, l'auteur Boku, qui travaillait dans l'industrie de la confiserie dans sa ville natale, a publié des illustrations de ses propres en-cas et recettes, et les utilisateurs de Twitter ont réagi de manière explosive.
Le bouche-à-oreille a fait son œuvre : la recette était facile à suivre, mais vraiment délicieuse, et on pouvait faire du vrai pain et des pâtisseries avec juste une poêle et un micro-ondes, sans four. L’auteur est ainsi devenu un utilisateur populaire de Twitter.
Ce livre, « Please Give Me a Snack », a été publié huit mois après son lancement sur Twitter et a immédiatement fait l'objet d'un second tirage, se vendant à plus de 100 000 exemplaires et devenant un best-seller incontournable.

De plus, « Please Take Care of Snacks » a été reconnu pour l'originalité et la praticité de ses recettes en remportant le demi-grand prix dans la catégorie des en-cas aux « Japan Cooking Recipe Book Awards », créés en 2014 pour rendre les livres de cuisine et de recettes accessibles à un public plus large et pour diffuser largement la valeur des livres de cuisine.

Un livre de recettes de goûters simples et faciles à réaliser, dont les idées vous mettront l'eau à la bouche rien qu'en les regardant ! Avec seulement quelques ingrédients et ustensiles courants, même les enfants du primaire peuvent préparer ces goûters incroyablement faciles. Préparons-les ensemble, en famille !



[Caractéristiques de ce livre]

- C'est simple
Une recette ultra-simple qui se prépare en seulement trois étapes ! Même les personnes vivant seules ou les cuisiniers débutants peuvent se régaler !

- Abondant
Du pain perdu, des bagels et des scones aux gâteaux sucrés comme le bavarois et le fondant au chocolat, en passant par la crème anglaise et la confiture de lait, il existe une multitude de délicieuses recettes de collations !

- En bonne santé
Réduisez votre consommation de sucre et utilisez du yaourt et du tofu pour rester léger et mince avec peu de calories !