Les voyages d'Ibn Battuta, tome 2
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Description
Introduction au livre
Un récit de voyage du XIVe siècle sur la civilisation arabe, comparable au récit de voyage de Marco Polo.
Au début du XIVe siècle, alors que les forces islamiques exerçaient leur influence dans le monde entier.
Un jeune homme aventureux de 21 ans, né dans une famille noble de Tanger, au Maroc, entreprend un pèlerinage à La Mecque.
30 ans se sont écoulés depuis.
Le récit de voyage d'Ibn Battuta, volumes 1 et 2, est un recueil d'objets qu'il a découverts lors d'un périple de 100 000 km à travers l'Asie, l'Afrique et l'Europe.
Les différents aspects du monde islamique oriental du XIVe siècle, vus à travers une perspective résolument islamique, sont présentés avec une grande vivacité grâce à son regard aiguisé.
Il s'agit également d'une précieuse ressource d'anthropologie culturelle qui fournit des informations détaillées sur la vie de l'époque, notamment sur les rites et cérémonies religieux islamiques, les styles architecturaux et les méthodes de fonctionnement des mosquées dans les villes célèbres du monde entier, les relations entre musulmans et païens, ainsi que les coutumes liées aux mariages, aux funérailles, aux remèdes traditionnels, et aux plantes, animaux et cultures de chaque région.
En plus des 25 cartes détaillées du voyage d'Ibn Battuta qui figuraient dans l'ouvrage original, les recherches méticuleuses du traducteur, notamment la « Carte complète des voyages d'Ibn Battuta » et la « Carte comparative des voyages de Marco Polo et d'Ibn Battuta », contribuent à la vivacité du récit de voyage.
Un jeune homme aventureux de 21 ans, né dans une famille noble de Tanger, au Maroc, entreprend un pèlerinage à La Mecque.
30 ans se sont écoulés depuis.
Le récit de voyage d'Ibn Battuta, volumes 1 et 2, est un recueil d'objets qu'il a découverts lors d'un périple de 100 000 km à travers l'Asie, l'Afrique et l'Europe.
Les différents aspects du monde islamique oriental du XIVe siècle, vus à travers une perspective résolument islamique, sont présentés avec une grande vivacité grâce à son regard aiguisé.
Il s'agit également d'une précieuse ressource d'anthropologie culturelle qui fournit des informations détaillées sur la vie de l'époque, notamment sur les rites et cérémonies religieux islamiques, les styles architecturaux et les méthodes de fonctionnement des mosquées dans les villes célèbres du monde entier, les relations entre musulmans et païens, ainsi que les coutumes liées aux mariages, aux funérailles, aux remèdes traditionnels, et aux plantes, animaux et cultures de chaque région.
En plus des 25 cartes détaillées du voyage d'Ibn Battuta qui figuraient dans l'ouvrage original, les recherches méticuleuses du traducteur, notamment la « Carte complète des voyages d'Ibn Battuta » et la « Carte comparative des voyages de Marco Polo et d'Ibn Battuta », contribuent à la vivacité du récit de voyage.
Dans le livre
Parmi les arbres de notre pays, le seul arbre que l'on trouve en Inde est le palmier dattier (nabq).
Mais les jujubiers y sont très denses.
Les dattes sont aussi grosses que cinq afs et très sucrées.
On y trouve de nombreuses espèces, dont certaines n'existent ni dans notre pays ni dans d'autres pays.
Parmi eux figure l'arbre anbah, qui ressemble à l'arbre narian.
Cependant, il est plus épais et possède davantage de feuilles, et procure donc plus d'ombre.
Comme l'ombre est très foncée, les personnes qui dorment dessous tombent souvent malades.
Le fruit est aussi gros qu'une grosse poire, et les fruits verts qui tombent avant maturité sont cueillis et conservés dans du sel, un peu comme on conserve les citrons verts ou les citrons en Corée.
Ils conservent également le gingembre et le poivre entiers dans des marinades qu'ils mangent avec du riz.
Après avoir pris une bouchée de riz, prenez une bouchée de ces légumes marinés.
Le fruit jaunit à maturité, au début de l'automne, et se consomme comme une pomme.
Certains sont coupés au couteau et mangés, d'autres sont pressés en jus.
C'est sucré, mais un peu salé.
Ce sont de grosses graines, donc si vous plantez une graine comme celle d'un mandarinier, un arbre poussera.
Il existe aussi des arbres appelés shaki et barki.
C'est un arbre commun, avec des feuilles semblables à celles du noyer et des fruits qui poussent sur ses racines.
Mais selon eux, il faut choisir l'arbre dont les fruits poussent jusqu'à toucher le sol, et dont les fruits sont très sucrés et savoureux.
En revanche, un arbre qui pousse de telle sorte que ses fruits pendent au-dessus du sol est appelé un shakki.
Le fruit ressemble à une grosse courge et sa peau est semblable à du cuir de vache.
Lorsque vous cueillez le fruit du shaki en automne, lorsqu'il devient jaune, et que vous l'ouvrez, vous trouverez à l'intérieur de 100 à 200 graines ressemblant à des concombres.
Il y a une membrane jaunâtre entre les graines, et à l'intérieur des graines se trouve une chair semblable à celle d'un gros haricot soie.
Si vous faites frire ou bouillir la chair, elle a exactement le même goût qu'un kaki.
Bien sûr, on ne dort pas là-bas.
Si vous enterrez cette chair dans de la terre rouge, elle se conservera jusqu'à l'année suivante.
Les variétés Shakti et Barki sont considérées comme de bons fruits dans la région indienne.
Le tandu, fruit de l'ébène (abnus), est aussi gros qu'un noyau d'abricot et a la même couleur, mais il est très sucré.
Le fruit du jamun, un arbre très longévif et de grande taille, ressemble à une olive (zaitun), mais il est noir et ne contient qu'une seule graine comme une olive.
Il y a beaucoup de mandarines là-bas, donc les mandarines fraîches sont très rares.
Mais il existe une troisième variété de mandarine, aigre-douce, de la taille d'un citron vert et très savoureuse ; j'ai donc beaucoup apprécié la manger.
Mais les jujubiers y sont très denses.
Les dattes sont aussi grosses que cinq afs et très sucrées.
On y trouve de nombreuses espèces, dont certaines n'existent ni dans notre pays ni dans d'autres pays.
Parmi eux figure l'arbre anbah, qui ressemble à l'arbre narian.
Cependant, il est plus épais et possède davantage de feuilles, et procure donc plus d'ombre.
Comme l'ombre est très foncée, les personnes qui dorment dessous tombent souvent malades.
Le fruit est aussi gros qu'une grosse poire, et les fruits verts qui tombent avant maturité sont cueillis et conservés dans du sel, un peu comme on conserve les citrons verts ou les citrons en Corée.
Ils conservent également le gingembre et le poivre entiers dans des marinades qu'ils mangent avec du riz.
Après avoir pris une bouchée de riz, prenez une bouchée de ces légumes marinés.
Le fruit jaunit à maturité, au début de l'automne, et se consomme comme une pomme.
Certains sont coupés au couteau et mangés, d'autres sont pressés en jus.
C'est sucré, mais un peu salé.
Ce sont de grosses graines, donc si vous plantez une graine comme celle d'un mandarinier, un arbre poussera.
Il existe aussi des arbres appelés shaki et barki.
C'est un arbre commun, avec des feuilles semblables à celles du noyer et des fruits qui poussent sur ses racines.
Mais selon eux, il faut choisir l'arbre dont les fruits poussent jusqu'à toucher le sol, et dont les fruits sont très sucrés et savoureux.
En revanche, un arbre qui pousse de telle sorte que ses fruits pendent au-dessus du sol est appelé un shakki.
Le fruit ressemble à une grosse courge et sa peau est semblable à du cuir de vache.
Lorsque vous cueillez le fruit du shaki en automne, lorsqu'il devient jaune, et que vous l'ouvrez, vous trouverez à l'intérieur de 100 à 200 graines ressemblant à des concombres.
Il y a une membrane jaunâtre entre les graines, et à l'intérieur des graines se trouve une chair semblable à celle d'un gros haricot soie.
Si vous faites frire ou bouillir la chair, elle a exactement le même goût qu'un kaki.
Bien sûr, on ne dort pas là-bas.
Si vous enterrez cette chair dans de la terre rouge, elle se conservera jusqu'à l'année suivante.
Les variétés Shakti et Barki sont considérées comme de bons fruits dans la région indienne.
Le tandu, fruit de l'ébène (abnus), est aussi gros qu'un noyau d'abricot et a la même couleur, mais il est très sucré.
Le fruit du jamun, un arbre très longévif et de grande taille, ressemble à une olive (zaitun), mais il est noir et ne contient qu'une seule graine comme une olive.
Il y a beaucoup de mandarines là-bas, donc les mandarines fraîches sont très rares.
Mais il existe une troisième variété de mandarine, aigre-douce, de la taille d'un citron vert et très savoureuse ; j'ai donc beaucoup apprécié la manger.
--- pp. 29
Nous sommes partis de Janani City et sommes arrivés à Sayustan City.
Bien qu'il s'agisse d'une grande ville, sa périphérie n'est que désert et sable, les seuls arbres sont des gommiers arabes (Ummu Ghailan), et les seules choses plantées le long du fleuve sont des pastèques.
Les aliments comprennent le maïs et le julban, une fève sauvage appelée mushnak, à partir de laquelle on fabrique également du pain.
Le poisson et le lait de bufflonne sont courants ici, et les gens chassent et mangent des lézards (saqanqur).
Le lézard est un petit animal, semblable à l'ummu hanin, que les Maghrib appellent la « vipère céleste » (hanishatu'l jannah), mais sans queue.
Je les ai vus creuser dans le sable, y attraper des lézards, leur ouvrir le ventre, en jeter les entrailles et y mettre de la poudre de curcuma.
Ils l'appellent « zard shubah », ce qui signifie « bois d'agar jaune ».
Ils utilisent du curcuma à la place du safran (za'faran).
J'étais tellement dégoûté de les voir manger des lézards que je n'ai rien pu manger.
Nous sommes partis de Janani City et sommes arrivés à Sayustan City.
Bien qu'il s'agisse d'une grande ville, sa périphérie n'est que désert et sable, les seuls arbres sont des gommiers arabes (Ummu Ghailan), et les seules choses plantées le long du fleuve sont des pastèques.
Les aliments comprennent le maïs et le julban, une fève sauvage appelée mushnak, à partir de laquelle on fabrique également du pain.
Le poisson et le lait de bufflonne sont courants ici, et les gens chassent et mangent des lézards (saqanqur).
Le lézard est un petit animal, semblable à l'ummu hanin, que les Maghrib appellent la « vipère céleste » (hanishatu'l jannah), mais sans queue.
Je les ai vus creuser dans le sable, y attraper des lézards, leur ouvrir le ventre, en jeter les entrailles et y mettre de la poudre de curcuma.
Ils l'appellent « zard shubah », ce qui signifie « bois d'agar jaune ».
Ils utilisent du curcuma à la place du safran (za'faran).
J'étais tellement dégoûté de les voir manger des lézards que je n'ai rien pu manger.
Bien qu'il s'agisse d'une grande ville, sa périphérie n'est que désert et sable, les seuls arbres sont des gommiers arabes (Ummu Ghailan), et les seules choses plantées le long du fleuve sont des pastèques.
Les aliments comprennent le maïs et le julban, une fève sauvage appelée mushnak, à partir de laquelle on fabrique également du pain.
Le poisson et le lait de bufflonne sont courants ici, et les gens chassent et mangent des lézards (saqanqur).
Le lézard est un petit animal, semblable à l'ummu hanin, que les Maghrib appellent la « vipère céleste » (hanishatu'l jannah), mais sans queue.
Je les ai vus creuser dans le sable, y attraper des lézards, leur ouvrir le ventre, en jeter les entrailles et y mettre de la poudre de curcuma.
Ils l'appellent « zard shubah », ce qui signifie « bois d'agar jaune ».
Ils utilisent du curcuma à la place du safran (za'faran).
J'étais tellement dégoûté de les voir manger des lézards que je n'ai rien pu manger.
Nous sommes partis de Janani City et sommes arrivés à Sayustan City.
Bien qu'il s'agisse d'une grande ville, sa périphérie n'est que désert et sable, les seuls arbres sont des gommiers arabes (Ummu Ghailan), et les seules choses plantées le long du fleuve sont des pastèques.
Les aliments comprennent le maïs et le julban, une fève sauvage appelée mushnak, à partir de laquelle on fabrique également du pain.
Le poisson et le lait de bufflonne sont courants ici, et les gens chassent et mangent des lézards (saqanqur).
Le lézard est un petit animal, semblable à l'ummu hanin, que les Maghrib appellent la « vipère céleste » (hanishatu'l jannah), mais sans queue.
Je les ai vus creuser dans le sable, y attraper des lézards, leur ouvrir le ventre, en jeter les entrailles et y mettre de la poudre de curcuma.
Ils l'appellent « zard shubah », ce qui signifie « bois d'agar jaune ».
Ils utilisent du curcuma à la place du safran (za'faran).
J'étais tellement dégoûté de les voir manger des lézards que je n'ai rien pu manger.
--- pp. 18
Avis de l'éditeur
Un classique intemporel de la littérature de voyage qui interprète le monde à travers un prisme résolument islamique.
La première moitié du XIVe siècle, durant laquelle Ibn Battuta explorait le monde, fut une période où des puissances régionales commencèrent à se former à travers le monde après la chute de l'empire islamique abbasside en 1258.
Le monde islamique, s'étendant sur trois continents, restait l'une des puissances dominantes mondiales, mais ce monde islamique, auparavant unifié, devenait multipolaire, centré autour de l'Ilkhanat à l'est, des Mamelouks à l'ouest et des Nasrides dans la péninsule Ibérique.
La civilisation islamique, qui s'était répandue dans diverses régions, se localisait tout en intégrant des caractéristiques régionales, révélant des aspects uniques et diversifiés.
Ces évolutions ont encore alimenté la curiosité et le désir d'exploration d'Ibn Battuta, et l'expérience et les connaissances accumulées par les érudits, les marchands et les voyageurs musulmans qui ont parcouru le monde pendant l'âge d'or de la civilisation islamique, autour du Xe siècle, lui ont servi de guide fidèle lors de ses voyages.
Son grand voyage fut reconnu et relaté par Abu Anan, le souverain de la dynastie islamique de Mariniya à cette époque.
Après avoir achevé son voyage de 27 ans à travers l'Asie et l'Europe, Ibn Battuta était en plein périple à travers l'intérieur de l'Afrique lorsqu'il reçut une mission spéciale d'Abu Anan et rentra chez lui pour commencer à écrire son récit de voyage.
Le récit de voyage original fut ensuite résumé et peaufiné par le grand écrivain de l'époque, Ibn Juzayi al-Kalbi, sous la direction d'Abu Anan. C'est à partir de ce récit que nous connaissons aujourd'hui.
La préface et la postface d'Ibn Juzayi, qui précèdent et suivent le récit de voyage, illustrent parfaitement le style rhétorique unique et orné de l'écriture arabe, nous permettant de découvrir l'essence de la littérature arabe, rarement rencontrée.
L'interprétation unique du monde par Battuta et son contact avec la civilisation à travers une perspective profondément islamique, alliés à un contenu réaliste et à un récit vivant, font de ce récit de voyage un classique incontestable de la littérature de voyage.
Le monde islamique, s'étendant sur trois continents, restait l'une des puissances dominantes mondiales, mais ce monde islamique, auparavant unifié, devenait multipolaire, centré autour de l'Ilkhanat à l'est, des Mamelouks à l'ouest et des Nasrides dans la péninsule Ibérique.
La civilisation islamique, qui s'était répandue dans diverses régions, se localisait tout en intégrant des caractéristiques régionales, révélant des aspects uniques et diversifiés.
Ces évolutions ont encore alimenté la curiosité et le désir d'exploration d'Ibn Battuta, et l'expérience et les connaissances accumulées par les érudits, les marchands et les voyageurs musulmans qui ont parcouru le monde pendant l'âge d'or de la civilisation islamique, autour du Xe siècle, lui ont servi de guide fidèle lors de ses voyages.
Son grand voyage fut reconnu et relaté par Abu Anan, le souverain de la dynastie islamique de Mariniya à cette époque.
Après avoir achevé son voyage de 27 ans à travers l'Asie et l'Europe, Ibn Battuta était en plein périple à travers l'intérieur de l'Afrique lorsqu'il reçut une mission spéciale d'Abu Anan et rentra chez lui pour commencer à écrire son récit de voyage.
Le récit de voyage original fut ensuite résumé et peaufiné par le grand écrivain de l'époque, Ibn Juzayi al-Kalbi, sous la direction d'Abu Anan. C'est à partir de ce récit que nous connaissons aujourd'hui.
La préface et la postface d'Ibn Juzayi, qui précèdent et suivent le récit de voyage, illustrent parfaitement le style rhétorique unique et orné de l'écriture arabe, nous permettant de découvrir l'essence de la littérature arabe, rarement rencontrée.
L'interprétation unique du monde par Battuta et son contact avec la civilisation à travers une perspective profondément islamique, alliés à un contenu réaliste et à un récit vivant, font de ce récit de voyage un classique incontestable de la littérature de voyage.
La deuxième traduction intégrale au monde, fruit d'une recherche et d'une traduction méticuleuses.
Bien que cet ouvrage ait été abrégé et traduit dans une quinzaine de langues, dont l'anglais, le chinois et le japonais, au cours des 400 dernières années, la seule traduction complète est la version française publiée à Paris entre 1853 et 1858.
On peut donc affirmer que ce livre est la deuxième traduction intégrale au monde.
Tenant pleinement compte des limites des premières traductions, la traduction a préservé toutes les caractéristiques du texte original, y compris les insertions de louanges et de prières, qui témoignent des particularités de la littérature arabe médiévale.
De plus, afin de contribuer à résoudre le sentiment d'aliénation et de méconnaissance résultant de la distance dans le temps et l'espace et de faciliter une compréhension maximale, des notes de bas de page détaillées et exhaustives ont été ajoutées aux noms propres et aux artefacts culturels.
Cette traduction coréenne intégrale est également une œuvre précieuse, née des vastes connaissances, de la conviction inébranlable et de la passion du traducteur, qui a su surmonter toutes les difficultés.
En plus des 25 cartes détaillées des voyages d'Ibn Battuta incluses dans le livre original, les recherches méticuleuses du traducteur ont permis de réaliser une « Carte comparative des voyages d'Ibn Battuta » et une « Carte comparative des voyages de Marco Polo et d'Ibn Battuta ».
Bien que cet ouvrage ait été abrégé et traduit dans une quinzaine de langues, dont l'anglais, le chinois et le japonais, au cours des 400 dernières années, la seule traduction complète est la version française publiée à Paris entre 1853 et 1858.
On peut donc affirmer que ce livre est la deuxième traduction intégrale au monde.
Tenant pleinement compte des limites des premières traductions, la traduction a préservé toutes les caractéristiques du texte original, y compris les insertions de louanges et de prières, qui témoignent des particularités de la littérature arabe médiévale.
De plus, afin de contribuer à résoudre le sentiment d'aliénation et de méconnaissance résultant de la distance dans le temps et l'espace et de faciliter une compréhension maximale, des notes de bas de page détaillées et exhaustives ont été ajoutées aux noms propres et aux artefacts culturels.
Cette traduction coréenne intégrale est également une œuvre précieuse, née des vastes connaissances, de la conviction inébranlable et de la passion du traducteur, qui a su surmonter toutes les difficultés.
En plus des 25 cartes détaillées des voyages d'Ibn Battuta incluses dans le livre original, les recherches méticuleuses du traducteur ont permis de réaliser une « Carte comparative des voyages d'Ibn Battuta » et une « Carte comparative des voyages de Marco Polo et d'Ibn Battuta ».
On peut donc affirmer que ce livre est la deuxième traduction intégrale au monde.
Tenant pleinement compte des limites des premières traductions, la traduction a préservé toutes les caractéristiques du texte original, y compris les insertions de louanges et de prières, qui témoignent des particularités de la littérature arabe médiévale.
De plus, afin de contribuer à résoudre le sentiment d'aliénation et de méconnaissance résultant de la distance dans le temps et l'espace et de faciliter une compréhension maximale, des notes de bas de page détaillées et exhaustives ont été ajoutées aux noms propres et aux artefacts culturels.
Cette traduction coréenne intégrale est également une œuvre précieuse, née des vastes connaissances, de la conviction inébranlable et de la passion du traducteur, qui a su surmonter toutes les difficultés.
En plus des 25 cartes détaillées des voyages d'Ibn Battuta incluses dans le livre original, les recherches méticuleuses du traducteur ont permis de réaliser une « Carte comparative des voyages d'Ibn Battuta » et une « Carte comparative des voyages de Marco Polo et d'Ibn Battuta ».
Bien que cet ouvrage ait été abrégé et traduit dans une quinzaine de langues, dont l'anglais, le chinois et le japonais, au cours des 400 dernières années, la seule traduction complète est la version française publiée à Paris entre 1853 et 1858.
On peut donc affirmer que ce livre est la deuxième traduction intégrale au monde.
Tenant pleinement compte des limites des premières traductions, la traduction a préservé toutes les caractéristiques du texte original, y compris les insertions de louanges et de prières, qui témoignent des particularités de la littérature arabe médiévale.
De plus, afin de contribuer à résoudre le sentiment d'aliénation et de méconnaissance résultant de la distance dans le temps et l'espace et de faciliter une compréhension maximale, des notes de bas de page détaillées et exhaustives ont été ajoutées aux noms propres et aux artefacts culturels.
Cette traduction coréenne intégrale est également une œuvre précieuse, née des vastes connaissances, de la conviction inébranlable et de la passion du traducteur, qui a su surmonter toutes les difficultés.
En plus des 25 cartes détaillées des voyages d'Ibn Battuta incluses dans le livre original, les recherches méticuleuses du traducteur ont permis de réaliser une « Carte comparative des voyages d'Ibn Battuta » et une « Carte comparative des voyages de Marco Polo et d'Ibn Battuta ».
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date de publication : 30 septembre 2001
Nombre de pages, poids, dimensions : 480 pages | 827 g | 152 × 223 × 30 mm
- ISBN13 : 9788936470678
- ISBN10 : 8936470671
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