N'ignorez pas les signaux que vous envoie votre nez.
 |
Description
Introduction au livre
N'ignorez pas les signaux que vous envoie votre nez.
Les signaux que vous recevez de votre nez constituent la première étape pour protéger votre santé.
Cet ouvrage, rédigé par les plus grands spécialistes ORL de Corée, forts de 41 ans d'expérience, fournit des informations sur le nez et l'odorat. Il aborde les principes de l'odorat, les fonctions du nez, ainsi que les causes et les traitements de diverses affections nasales.
Il fournit des informations pratiques sur des sujets intéressants tels que l'odorat et la mémoire, le goût et l'olfaction, la démence et la relation entre l'olfaction et le trouble du spectre autistique, l'entraînement olfactif, comment maintenir une bonne santé nasale en vieillissant, comment prévenir et traiter les affections nasales courantes telles que le rhume, la rhinite allergique, le ronflement et la sinusite, ainsi que des conseils pour maintenir une bonne santé nasale au quotidien.
En particulier, le lien entre le vieillissement olfactif et la démence sera l'occasion de redécouvrir l'importance de la santé nasale.
Les signaux que vous recevez de votre nez constituent la première étape pour protéger votre santé.
Cet ouvrage, rédigé par les plus grands spécialistes ORL de Corée, forts de 41 ans d'expérience, fournit des informations sur le nez et l'odorat. Il aborde les principes de l'odorat, les fonctions du nez, ainsi que les causes et les traitements de diverses affections nasales.
Il fournit des informations pratiques sur des sujets intéressants tels que l'odorat et la mémoire, le goût et l'olfaction, la démence et la relation entre l'olfaction et le trouble du spectre autistique, l'entraînement olfactif, comment maintenir une bonne santé nasale en vieillissant, comment prévenir et traiter les affections nasales courantes telles que le rhume, la rhinite allergique, le ronflement et la sinusite, ainsi que des conseils pour maintenir une bonne santé nasale au quotidien.
En particulier, le lien entre le vieillissement olfactif et la démence sera l'occasion de redécouvrir l'importance de la santé nasale.
- Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
Aperçu
indice
Préface de l'auteur 1 004
Préface de l'auteur 2007
Chapitre 1 : L'olfaction et l'odorat
1. Principes de l'olfaction 017
L'odorat et la mémoire 017 | Les odeurs que nous percevons sont stockées dans notre cerveau 019 | Et si vous deviez vous séparer de votre téléphone portable ou de votre odorat ? 021 | Le lauréat du prix Nobel qui a découvert les principes de l'olfaction 023 | Comment apprenons-nous à sentir ? 025
2. Même le nez a parfois besoin d'une pause 028
Même votre odorat se fatigue 028 | Même votre odorat vieillit 029 | Lorsque vous perdez votre odorat, vous perdez aussi votre appétit 030
3. Bonne odeur, mauvaise odeur 032
Les diverses odeurs qui nous entourent 032 | L'origine des odeurs 033 | Odeur corporelle préférée 035 | Standardisation de l'olfaction : nez électronique bio-nano 037
4. L’entraînement de l’odorat améliore-t-il les fonctions cognitives ? 039
Causes des troubles olfactifs 039 | Types et classification des troubles olfactifs 040 | Tests effectués en cas de suspicion de troubles olfactifs 041 | Entraînement olfactif et amélioration des fonctions cognitives 044
Chapitre 2 : Parfums et fragrances
1. Histoire de l'encens 049
Les premiers parfums 049 | L'encens de l'Inde et de la Chine anciennes 052 | Le développement du parfum moderne 053 | L'histoire du parfum en Corée 056
2. Recherche olfactive à visée thérapeutique 058
Aromathérapie 058 | Démence et rééducation olfactive 060 | Premier dispositif médical de test olfactif en Corée 061
Chapitre 3 Le goût et l'odorat
1. L'odorat, qui perçoit plus de saveurs que la langue 067
Il existe une perception distincte du vrai goût 067 | Pourquoi on ne peut plus goûter quand on perd l'odorat 068
2. Cinq Saveurs 070
La vérité du goût 070 | Sucré 071 | Salé 073 | Acide 075 | Amer 076 | Savoureux 077
3. Faits surprenants concernant le goût 080
Saveurs qui affectent notre sens du goût 080 | Le piquant n'est pas un goût, c'est une douleur 081 | Les animaux ressentent-ils le goût ? 083
Chapitre 4 La démence et l'odorat
1. La perte de l'odorat accélère-t-elle l'apparition de la démence ? 089
Relation entre la reconnaissance des odeurs et les troubles cognitifs 089 | Souffrir de démence 090 | Démence et odorat 093 | Si vous avez 65 ans ou plus, faites tester votre odorat régulièrement 094
2. Troubles du spectre autistique et troubles olfactifs 096
Pourquoi les personnes atteintes de troubles du spectre autistique réagissent à certaines odeurs 096 | Outils de formation olfactive personnalisés pour les personnes atteintes de troubles du spectre autistique 097
3. Pourquoi la dépression diminue l'odorat 099
Dépression et troubles olfactifs 099
4. L’entraînement olfactif est-il vraiment efficace ? 101
Prédiction de la récupération après une lésion cérébrale grâce aux réponses olfactives 101 | Entraînement olfactif personnalisé pour les patients atteints de démence 103
Chapitre 5 : Comment maintenir une bonne santé nasale au quotidien
1. Se laver le nez 107
Utilisation d'une solution saline 107 | Comment se laver le nez 108
2. 111 règles de vie quotidienne pour un nez sain
Intégrons l'utilisation d'un humidificateur à notre quotidien 111 ｜ Évitez les boissons caféinées 112 ｜ Portez un masque les jours de forte concentration de poussière jaune ou de poussière fine 113 ｜ Ne vous épilez pas et ne vous coupez pas les poils du nez 116
3. Il y a des règles de politesse même lorsqu'on tousse 118
Changements liés à la COVID-19 118 | Quatre règles d'hygiène respiratoire 119
4. N’ignorez pas les signaux que vous envoie votre nez 121
121. Écoulement nasal et éternuements | 122. Sécheresse et irritation de la gorge | 123. Ronflements | 124. Congestion nasale persistante dans une narine | 125. Perte de l'odorat ou du goût | 126. Traitement antibiotique
Chapitre 6 : Fonctions du nez
1. Les cinq fonctions du nez 131
Fonction de régulation de la température et de l'humidité 131 ｜ Fonction de filtration et de réponse immunitaire 133 ｜ Fonction de résonance 134 ｜ Fonction olfactive 135 ｜ Fonction respiratoire 137
2. Nous respirons alternativement par la narine gauche et la narine droite. 138
Cycle nasal 138 | Le vieillissement du nez 140 | Hydrater sa muqueuse nasale 141
Chapitre 7 Maladies liées au nez
1. Ronflement 145
Causes du ronflement 145 | Apnée du sommeil et traitement 147
2. Sinusite (sinusite) 150
Processus de la sinusite 150 | Symptômes et traitement 152 | Quand la chirurgie est-elle nécessaire ? 154 | Traitement médicamenteux et effets secondaires de la sinusite 156
3. Rhinite et allergies 158
Causes de la rhinite 158 ｜ Rhinite allergique et acariens 159 ｜ Rhinite allergique et pollen 160 ｜ Quand la rhinite allergique s’aggrave-t-elle ? 162 ｜ Méthode de traitement 1 : Traitement d’éviction 163 ｜ Méthode de traitement 2 : Traitement médicamenteux 166 ｜ Méthode de traitement 3 : Immunothérapie 170 ｜ Allergie alimentaire 171 ｜ Rhinite éosinophilique 172 ｜ Rhinite médicamenteuse 173 ｜ Rhinite atrophique 175 ｜ Rhinite vasomotrice 176
4. Rhumes et grippes 178
Pourquoi attrape-t-on un rhume ? 178 | Bien se laver les mains peut-il aider à prévenir le rhume ? 180 | De bonnes habitudes de vie pour prévenir la grippe 181
5. Déviation septale 183
Déviation septale à la puberté 183 | Deux causes d'obstruction nasale 184
6. Tumeurs du nez (tumeurs des sinus) 186
Peut-on contracter un cancer du nez ? 186 | Cigarettes : causes des cancers du nez et des sinus 187 | Traitements du cancer 189
Chapitre 8 : Ce que les patients veulent le plus savoir sur leur nez : questions et réponses
1. L'odorat et l'olfaction 194
2. Goût et odorat 198
3. Démence et odorat 201
4. Fonctions et maladies du nez 203
Référence 238
Préface de l'auteur 2007
Chapitre 1 : L'olfaction et l'odorat
1. Principes de l'olfaction 017
L'odorat et la mémoire 017 | Les odeurs que nous percevons sont stockées dans notre cerveau 019 | Et si vous deviez vous séparer de votre téléphone portable ou de votre odorat ? 021 | Le lauréat du prix Nobel qui a découvert les principes de l'olfaction 023 | Comment apprenons-nous à sentir ? 025
2. Même le nez a parfois besoin d'une pause 028
Même votre odorat se fatigue 028 | Même votre odorat vieillit 029 | Lorsque vous perdez votre odorat, vous perdez aussi votre appétit 030
3. Bonne odeur, mauvaise odeur 032
Les diverses odeurs qui nous entourent 032 | L'origine des odeurs 033 | Odeur corporelle préférée 035 | Standardisation de l'olfaction : nez électronique bio-nano 037
4. L’entraînement de l’odorat améliore-t-il les fonctions cognitives ? 039
Causes des troubles olfactifs 039 | Types et classification des troubles olfactifs 040 | Tests effectués en cas de suspicion de troubles olfactifs 041 | Entraînement olfactif et amélioration des fonctions cognitives 044
Chapitre 2 : Parfums et fragrances
1. Histoire de l'encens 049
Les premiers parfums 049 | L'encens de l'Inde et de la Chine anciennes 052 | Le développement du parfum moderne 053 | L'histoire du parfum en Corée 056
2. Recherche olfactive à visée thérapeutique 058
Aromathérapie 058 | Démence et rééducation olfactive 060 | Premier dispositif médical de test olfactif en Corée 061
Chapitre 3 Le goût et l'odorat
1. L'odorat, qui perçoit plus de saveurs que la langue 067
Il existe une perception distincte du vrai goût 067 | Pourquoi on ne peut plus goûter quand on perd l'odorat 068
2. Cinq Saveurs 070
La vérité du goût 070 | Sucré 071 | Salé 073 | Acide 075 | Amer 076 | Savoureux 077
3. Faits surprenants concernant le goût 080
Saveurs qui affectent notre sens du goût 080 | Le piquant n'est pas un goût, c'est une douleur 081 | Les animaux ressentent-ils le goût ? 083
Chapitre 4 La démence et l'odorat
1. La perte de l'odorat accélère-t-elle l'apparition de la démence ? 089
Relation entre la reconnaissance des odeurs et les troubles cognitifs 089 | Souffrir de démence 090 | Démence et odorat 093 | Si vous avez 65 ans ou plus, faites tester votre odorat régulièrement 094
2. Troubles du spectre autistique et troubles olfactifs 096
Pourquoi les personnes atteintes de troubles du spectre autistique réagissent à certaines odeurs 096 | Outils de formation olfactive personnalisés pour les personnes atteintes de troubles du spectre autistique 097
3. Pourquoi la dépression diminue l'odorat 099
Dépression et troubles olfactifs 099
4. L’entraînement olfactif est-il vraiment efficace ? 101
Prédiction de la récupération après une lésion cérébrale grâce aux réponses olfactives 101 | Entraînement olfactif personnalisé pour les patients atteints de démence 103
Chapitre 5 : Comment maintenir une bonne santé nasale au quotidien
1. Se laver le nez 107
Utilisation d'une solution saline 107 | Comment se laver le nez 108
2. 111 règles de vie quotidienne pour un nez sain
Intégrons l'utilisation d'un humidificateur à notre quotidien 111 ｜ Évitez les boissons caféinées 112 ｜ Portez un masque les jours de forte concentration de poussière jaune ou de poussière fine 113 ｜ Ne vous épilez pas et ne vous coupez pas les poils du nez 116
3. Il y a des règles de politesse même lorsqu'on tousse 118
Changements liés à la COVID-19 118 | Quatre règles d'hygiène respiratoire 119
4. N’ignorez pas les signaux que vous envoie votre nez 121
121. Écoulement nasal et éternuements | 122. Sécheresse et irritation de la gorge | 123. Ronflements | 124. Congestion nasale persistante dans une narine | 125. Perte de l'odorat ou du goût | 126. Traitement antibiotique
Chapitre 6 : Fonctions du nez
1. Les cinq fonctions du nez 131
Fonction de régulation de la température et de l'humidité 131 ｜ Fonction de filtration et de réponse immunitaire 133 ｜ Fonction de résonance 134 ｜ Fonction olfactive 135 ｜ Fonction respiratoire 137
2. Nous respirons alternativement par la narine gauche et la narine droite. 138
Cycle nasal 138 | Le vieillissement du nez 140 | Hydrater sa muqueuse nasale 141
Chapitre 7 Maladies liées au nez
1. Ronflement 145
Causes du ronflement 145 | Apnée du sommeil et traitement 147
2. Sinusite (sinusite) 150
Processus de la sinusite 150 | Symptômes et traitement 152 | Quand la chirurgie est-elle nécessaire ? 154 | Traitement médicamenteux et effets secondaires de la sinusite 156
3. Rhinite et allergies 158
Causes de la rhinite 158 ｜ Rhinite allergique et acariens 159 ｜ Rhinite allergique et pollen 160 ｜ Quand la rhinite allergique s’aggrave-t-elle ? 162 ｜ Méthode de traitement 1 : Traitement d’éviction 163 ｜ Méthode de traitement 2 : Traitement médicamenteux 166 ｜ Méthode de traitement 3 : Immunothérapie 170 ｜ Allergie alimentaire 171 ｜ Rhinite éosinophilique 172 ｜ Rhinite médicamenteuse 173 ｜ Rhinite atrophique 175 ｜ Rhinite vasomotrice 176
4. Rhumes et grippes 178
Pourquoi attrape-t-on un rhume ? 178 | Bien se laver les mains peut-il aider à prévenir le rhume ? 180 | De bonnes habitudes de vie pour prévenir la grippe 181
5. Déviation septale 183
Déviation septale à la puberté 183 | Deux causes d'obstruction nasale 184
6. Tumeurs du nez (tumeurs des sinus) 186
Peut-on contracter un cancer du nez ? 186 | Cigarettes : causes des cancers du nez et des sinus 187 | Traitements du cancer 189
Chapitre 8 : Ce que les patients veulent le plus savoir sur leur nez : questions et réponses
1. L'odorat et l'olfaction 194
2. Goût et odorat 198
3. Démence et odorat 201
4. Fonctions et maladies du nez 203
Référence 238
Image détaillée
Dans le livre
Lorsque nous percevons pour la première fois une molécule odorante par l'intermédiaire des récepteurs olfactifs de la muqueuse nasale, celle-ci se dirige vers le bulbe olfactif, une partie du cerveau située juste derrière l'os frontal, où l'identité de l'odeur est déterminée et où elle est stockée dans le cerveau, associée à l'émotion et à la mémoire.
Grâce à ce processus, lorsque vous sentez à nouveau cette odeur, les émotions et les souvenirs qui y sont associés sont immédiatement ravivés.
--- p.19
L'odorat est très développé et précis.
L'être humain possède environ 400 récepteurs olfactifs, ce qui lui permet de distinguer avec précision des dizaines de milliers d'odeurs.
Comme les troubles olfactifs se développent généralement progressivement, de nombreuses personnes vivent sans savoir que leur odorat est altéré.
--- p.20
Étant donné que les symptômes d'une perte d'odorat peuvent apparaître plusieurs années avant la démence, il est recommandé de faire tester son odorat régulièrement chaque année après l'âge de 65 ans.
En 2024, le professeur Pinto de l'Université de Chicago aux États-Unis a déclaré que si le déclin de l'odorat progresse rapidement lors de trois tests olfactifs ou plus effectués à intervalles réguliers, il existe une forte possibilité de troubles cognitifs et de démence.
Lorsqu'une personne âgée de plus de 65 ans, sans démence, présente une altération de l'odorat, cela signifie que des changements neurodégénératifs se produisent dans le cerveau.
Des tests olfactifs réguliers peuvent indiquer la vitesse à laquelle votre odorat décline, ce qui peut indirectement vous renseigner sur votre risque de démence.
--- p.96
Il existe également un rapport indiquant que lorsque des patients atteints de démence ont été amenés à sentir 40 odeurs différentes deux fois par jour pendant 15 jours, leur dépression a diminué et leurs fonctions cognitives se sont améliorées.
Cela prouve qu'un entraînement olfactif spécifique peut améliorer les fonctions cognitives chez les patients atteints de démence et avoir un effet positif sur la capacité du cerveau à penser de manière intégrée.
--- p.105
On ne peut pas vivre sans respirer.
Bien que nous sachions que la respiration est la fonction la plus fondamentale et la plus importante pour le maintien de la vie, beaucoup de gens ignorent l'importance du nez, première porte d'entrée de la respiration.
Les gens se préoccupent généralement davantage de l'apparence de leur nez que de ses fonctions importantes.
Bien que le nez ne mesure que 7 à 8 centimètres de long d'avant en arrière, il joue un rôle très important dans le maintien de l'homéostasie respiratoire.
Même dans le froid arctique ou le désert aride, notre corps peut survivre et rester en bonne santé même en respirant de l'air froid et sec, grâce à notre nez.
Comme expliqué précédemment, le nez élève la température de l'air à plus de 30 degrés et l'humidité à plus de 80 % lorsque l'air extérieur passe par le nez.
La santé des poumons est assurée grâce à la capacité du nez à réguler la température et l'humidité.
--- p.132
Pour soulager la sécheresse de la muqueuse nasale, il est utile d'adopter de bonnes habitudes au quotidien.
Tout d'abord, évitez les boissons riches en caféine, comme le café, le thé noir, le thé vert, le thé oolong, le Bacchus et les boissons énergisantes.
Deuxièmement, buvez souvent du thé d'orge chaud ou du thé de maïs.
Troisièmement, lavez-vous soigneusement le nez avec une solution saline et allumez un humidificateur lorsque vous dormez la nuit.
Grâce à ce processus, lorsque vous sentez à nouveau cette odeur, les émotions et les souvenirs qui y sont associés sont immédiatement ravivés.
--- p.19
L'odorat est très développé et précis.
L'être humain possède environ 400 récepteurs olfactifs, ce qui lui permet de distinguer avec précision des dizaines de milliers d'odeurs.
Comme les troubles olfactifs se développent généralement progressivement, de nombreuses personnes vivent sans savoir que leur odorat est altéré.
--- p.20
Étant donné que les symptômes d'une perte d'odorat peuvent apparaître plusieurs années avant la démence, il est recommandé de faire tester son odorat régulièrement chaque année après l'âge de 65 ans.
En 2024, le professeur Pinto de l'Université de Chicago aux États-Unis a déclaré que si le déclin de l'odorat progresse rapidement lors de trois tests olfactifs ou plus effectués à intervalles réguliers, il existe une forte possibilité de troubles cognitifs et de démence.
Lorsqu'une personne âgée de plus de 65 ans, sans démence, présente une altération de l'odorat, cela signifie que des changements neurodégénératifs se produisent dans le cerveau.
Des tests olfactifs réguliers peuvent indiquer la vitesse à laquelle votre odorat décline, ce qui peut indirectement vous renseigner sur votre risque de démence.
--- p.96
Il existe également un rapport indiquant que lorsque des patients atteints de démence ont été amenés à sentir 40 odeurs différentes deux fois par jour pendant 15 jours, leur dépression a diminué et leurs fonctions cognitives se sont améliorées.
Cela prouve qu'un entraînement olfactif spécifique peut améliorer les fonctions cognitives chez les patients atteints de démence et avoir un effet positif sur la capacité du cerveau à penser de manière intégrée.
--- p.105
On ne peut pas vivre sans respirer.
Bien que nous sachions que la respiration est la fonction la plus fondamentale et la plus importante pour le maintien de la vie, beaucoup de gens ignorent l'importance du nez, première porte d'entrée de la respiration.
Les gens se préoccupent généralement davantage de l'apparence de leur nez que de ses fonctions importantes.
Bien que le nez ne mesure que 7 à 8 centimètres de long d'avant en arrière, il joue un rôle très important dans le maintien de l'homéostasie respiratoire.
Même dans le froid arctique ou le désert aride, notre corps peut survivre et rester en bonne santé même en respirant de l'air froid et sec, grâce à notre nez.
Comme expliqué précédemment, le nez élève la température de l'air à plus de 30 degrés et l'humidité à plus de 80 % lorsque l'air extérieur passe par le nez.
La santé des poumons est assurée grâce à la capacité du nez à réguler la température et l'humidité.
--- p.132
Pour soulager la sécheresse de la muqueuse nasale, il est utile d'adopter de bonnes habitudes au quotidien.
Tout d'abord, évitez les boissons riches en caféine, comme le café, le thé noir, le thé vert, le thé oolong, le Bacchus et les boissons énergisantes.
Deuxièmement, buvez souvent du thé d'orge chaud ou du thé de maïs.
Troisièmement, lavez-vous soigneusement le nez avec une solution saline et allumez un humidificateur lorsque vous dormez la nuit.
--- p.141
Avis de l'éditeur
Une altération de l'odorat peut être le premier signe de démence et d'une baisse de la qualité de vie.
Ce livre aborde tous les aspects du nez et de la santé olfactive, en soulignant l'importance du nez, souvent négligée dans la vie quotidienne.
S’appuyant sur son expérience d’oto-rhino-laryngologiste, l’auteur a organisé les connaissances sur la prévention et le traitement des maladies nasales d’une manière facilement compréhensible par le grand public.
Nous sommes spécialisés dans diverses affections nasales, notamment le ronflement et la rhinite allergique, et nous proposons des méthodes pour reconnaître les premiers symptômes et éviter qu'ils ne se transforment en problèmes de santé plus importants.
De plus, il aide les lecteurs à comprendre des méthodes spécifiques pour maintenir une bonne santé nasale grâce à des explications scientifiques sur la structure et la fonction du nez.
Il décrit en détail les maladies associées aux différentes fonctions du nez et fournit les informations nécessaires à la prévention et à l'autodiagnostic.
Ce livre est bien plus qu'un simple guide de santé ; il jette une lumière nouvelle sur le rôle profondément imbriqué du nez dans nos vies et offre des conseils pratiques pour un mode de vie sain.
Ne négligez pas les signaux de santé que votre nez vous envoie.
Ce livre aborde tous les aspects du nez et de la santé olfactive, en soulignant l'importance du nez, souvent négligée dans la vie quotidienne.
S’appuyant sur son expérience d’oto-rhino-laryngologiste, l’auteur a organisé les connaissances sur la prévention et le traitement des maladies nasales d’une manière facilement compréhensible par le grand public.
Nous sommes spécialisés dans diverses affections nasales, notamment le ronflement et la rhinite allergique, et nous proposons des méthodes pour reconnaître les premiers symptômes et éviter qu'ils ne se transforment en problèmes de santé plus importants.
De plus, il aide les lecteurs à comprendre des méthodes spécifiques pour maintenir une bonne santé nasale grâce à des explications scientifiques sur la structure et la fonction du nez.
Il décrit en détail les maladies associées aux différentes fonctions du nez et fournit les informations nécessaires à la prévention et à l'autodiagnostic.
Ce livre est bien plus qu'un simple guide de santé ; il jette une lumière nouvelle sur le rôle profondément imbriqué du nez dans nos vies et offre des conseils pratiques pour un mode de vie sain.
Ne négligez pas les signaux de santé que votre nez vous envoie.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date d'émission : 20 mai 2024
- Nombre de pages, poids, dimensions : 248 pages | 150 × 210 × 20 mm
- ISBN13 : 9791159434440
- ISBN10 : 1159434441
Vous aimerez peut-être aussi
카테고리
Langue coréenne
Langue coréenne
![ELLE 엘르 스페셜 에디션 A형 : 12월 [2025]](http://librairie.coreenne.fr/cdn/shop/files/b8e27a3de6c9538896439686c6b0e8fb.jpg?v=1766436872&width=3840)
