introduction

001_Vérifiez que la couronne est en or pur.
002_Le soleil visible même depuis un puits profond
003_L'œil est comme un appareil photo sténopé.
004_Temporiser l'exécution de la conférence
005_Le « mythe de la boussole » vaincu par la science
006_Aristote avait tort
007_Preuves que « Galien pourrait avoir tort »
008_Mesure du poids de l'air
009_Des scientifiques fascinés par le vide
010_Le monde à travers un microscope
011_Soyez sceptique face à tout ce que vous entendez
012_Pourquoi les cycles des éclipses lunaires diffèrent-ils ?
013_Vitamines du marin
014_Charger une bouteille de Leyde avec la foudre
015_La chaleur de la glace : le point de départ de la machine à vapeur
016_Synergie de l'expérimentation et de l'invention : La machine à vapeur
017_Respiration des plantes et « Air pur »
018_À la découverte de la sixième planète
019_La température corporelle des animaux n'est pas magique.
020_La grenouille convulsive et la naissance de la pile
021_Comment mesurer le poids de la Terre
022_Expérience de création de chaleur par perforation
023_Le premier vaccin de l'humanité
024_À la poursuite de la lumière invisible
025_Un tas de roches flottant dans l'espace
026_Voler dans le ciel grâce à l'hydrogène
027_L'hypothèse selon laquelle la lumière est une onde
028_Vapeur d'eau et air mélangés dans le même espace
029_Expériences électriques ayant mené à un bond en avant dans la science
030_Quantification de la chimie
031_Expérience de pensée qui a révélé le pouvoir du feu
032_Danse des particules, marche aléatoire
033_Comprendre le magnétisme de l'électricité
034_Fabrication de composés organiques dans des tubes à essai
035_Raccordement d'un moteur à un générateur
036_Patiner sur la glace mince
037_De la température corporelle à la loi de conservation de l'énergie
038_Le trompettiste dans le train
039_Preuves d'une période glaciaire
040_Explication du changement climatique
041_Le plus grand télescope du monde
042_Qui a développé l'anesthésie en premier ?
043_La naissance de l'astrophysique
044_Mieux vaut prévenir que guérir
045_Mesure de la vitesse exacte de la lumière
046_Condamnation à mort pour les bactéries
047_La fleur de la théorie de l'évolution s'épanouit
048_La structure du benzène est comme un serpent qui se mord la queue.
049_Le moine et le petit pois
050_Que se passe-t-il à l'intérieur d'un tube à vide ?
051_L'effet piézoélectrique qui a créé divers dispositifs acoustiques
052_La vitesse de la lumière est constante
053_Percer les mystères des ondes électromagnétiques
054_À la découverte du « Noble Avion »
055_Biochimie issue de la recherche sur la fermentation
056_Une photo montrant la mort
057_L'émergence tant attendue de « l'électronique »
058_Des rayons X à la radioactivité
059_Découverte des photons à l'aide de la lumière et des électrons
060_Réflexe conditionné découvert par hasard
061_Voyage au centre de la Terre
062_Découvrir l'intérieur de l'atome
063_Mesurer la taille de l'Univers
064_Découverte des acides nucléiques
065_Évolution est toujours en cours.
066_La découverte de la diffraction des rayons X par les Bragg
067_La lumière à travers les ténèbres
068_Personne ne comprend la mécanique quantique
069_Découvrir la transformation
070_Les antibiotiques qui ont sauvé l'humanité
071_Enfin, la division de l'atome
072_Synthétiser la vitamine C
073_Analyse de la structure des protéines
074_Avertissement d'une grande catastrophe
075_Le chat de Schrödinger
076_De la fission nucléaire à la fusion nucléaire
Projet 077_Manhattan
078_Le premier ordinateur moderne
079_Dévoiler le rôle de l'ADN
080_Découverte de gènes de saut dans le maïs
081_Modèle réalisé en torsadant de longs ficelles de papier
082_Expérience de port d'un mixeur
083_Double hélice d'images en miroir
084_Molécules qui constituent les êtres vivants
085_Major et Laser
086_Bandes magnétiques et expansion des fonds océaniques
087_Solution de nettoyage à sec et Neutrinos
088_De la vitamine B12 à l'insuline
089_La Terre prend une longue respiration
090_Le bruit incessant de l'univers
091_Il est temps d'embarquer dans l'avion
092_Preuve des ondes gravitationnelles
093_Pourquoi la Terre n'est-elle pas actuellement en période glaciaire ?
094_Le monde est non local
095_L'expérience quantique ultime
096_La supernova en retrait
097_Une voie vers la réparation des gènes
098_15 est égal à 3 fois 5
099_Particules qui donnent de la masse à la matière
100_Le niveau de connaissance actuel de l'univers
Expérience bonus 101

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Un bond en avant de géant, construit par petites étapes.

« Si l’on regarde l’évolution de la physique, on constate que d’innombrables petits pas se sont accumulés, puis d’innombrables bonds de géant se sont superposés les uns aux autres. »
Ce sont les mots de Paul Dirac, un pionnier de la théorie quantique.
Comme il le dit, la science ne progresse pas de manière révolutionnaire, sauf dans de très rares cas.
La science est par nature progressive, s'appuyant sur ce qui a déjà été développé.
Les verres de lunettes ont été transformés en télescopes et utilisés pour la recherche astronomique, et la technologie des télescopes de haute performance a contribué à surmonter les déficiences visuelles sévères.
L'invention de la pompe à vide a également conduit à l'étude des rayons cathodiques, à la découverte des rayons X et des électrons, et aujourd'hui, grâce au développement du Grand collisionneur de hadrons, elle a rendu possible la compréhension de la particule de Higgs et du monde subatomique.

Histoires de scientifiques qui ont défié l'autorité et surmonté les préjugés.
« Méfiez-vous de tout ce que vous entendez (Nullius in Verba) »
Voici la devise de la Royal Society de Londres.
Les grands scientifiques ne se contentent pas d'accepter une découverte telle quelle, ils mènent des expériences pour la vérifier.
Même le physicien de renommée mondiale Richard Feynman a déclaré : « Peu importe sa célébrité. »
Il a souligné l'importance des expériences en science, déclarant : « Une loi qui ne concorde pas avec les expériences est fausse. »
« 100 Grandes Expériences Scientifiques Qui Ont Changed le Monde » est un livre qui retrace l'histoire et l'évolution de la science à travers 100 expériences, et qui raconte également l'histoire des centaines de scientifiques qui ont réalisé chaque expérience.
Les découvertes scientifiques suffisamment importantes pour changer le monde commencent souvent par la vérification d'hypothèses et de théories existantes formulées par des scientifiques célèbres de l'époque.
C’est le résultat du défi lancé par plusieurs scientifiques qui ont surmonté le « préjugé » considéré comme une vérité au sein de la communauté scientifique de l’époque.

Par exemple, Galilée a prouvé que l'affirmation d'Aristote concernant la vitesse de chute des objets était fausse, et Thomas Young a prouvé, grâce à l'expérience des fentes de Young, que même Newton pouvait se tromper.
De plus, la « théorie de la relativité générale » d'Einstein expliquait ce que la théorie de Newton ne pouvait pas expliquer.
Cependant, la théorie d'Einstein n'a pas remplacé celle de Newton, mais s'est plutôt appuyée sur elle.
De même, les théories futures, plus performantes, devront expliquer tout ce qui a été fait auparavant, tout en expliquant davantage.
La science progresse ainsi, les nouvelles théories comblant les lacunes des théories existantes.

De « Eurêka » à « l'expérience LIGO »
L'auteur commence son récit en citant la découverte par Archimède de la « flottabilité » de l'eau comme la première expérience scientifique.
Depuis la mesure du diamètre de la Terre par Ératoste, les expériences optiques d'Alhazen, connues sous le nom de « Newton arabe », et la dissection humaine d'André Vésale, le rideau se lève progressivement sur l'exploration scientifique de la Terre et de l'homme.
Enfin, en 1600, fut publié le premier ouvrage fondé exclusivement sur des expériences scientifiques, le De Magnete de William Gilbert.
L’auteur décrit cette période comme « une période cruciale au cours de laquelle les visions mystiques et superstitieuses du monde ont fait place à la recherche scientifique ».

Les expériences, présentées par ordre chronologique depuis cette époque jusqu'à nos jours, illustrent le processus par lequel sont nées les nombreuses théories et lois scientifiques que nous avons apprises dans les manuels de sciences.
Il nous explique également comment les expériences scientifiques historiques ont changé le monde dans lequel nous vivons, par exemple l'importance de la découverte du « vide » par Torricelli en science, et pourquoi la « machine à vapeur » de James Watt et le « moteur électrique » de Faraday sont les points de départ de la révolution technologique.

Ce livre a pour but de fournir une compréhension globale de la manière dont tout ce qui relève de la science s'est développé organiquement, depuis le processus par lequel la chimie a développé son système, jusqu'au développement de la génétique, à la naissance de l'astrophysique et même au monde de la mécanique quantique.
Elle est expliquée de manière conviviale afin que même ceux qui ont des connaissances scientifiques limitées puissent facilement y accéder, et elle revêt également une importance en tant que « récit » qui organise les grandes tendances du développement scientifique.
L'histoire de l'expérience LIGO, qui a détecté des ondes gravitationnelles, est un bonus, à titre d'expérience scientifique définitive.