1.
étrange interview
2.
Un jour où la baguette est bien cuite
3.
Le pouvoir de la prière
4.
Campagne, du pain à partager entre amis
5.
tache bleue
6.
Les madeleines, un goût qui évoque des souvenirs
7.
thérapie par la pâte à farine
8.
fermentation
9.
La prière d'une fille
10.
Poupée en pain Rosca
11.
Boulangerie accidentelle
12.
Comme Pluton
13.
Maison de Campagne
14.
Le carnet de papa et les petits pains aux haricots rouges
15.
Désolé pour le retard
16.
Comment manger un croissant
17.
Autolies
18.
invitation

Note de l'auteur

C'est tout à fait par hasard que j'ai découvert cette boulangerie.


Ma fille, mon frère, mon ami, mon amant, mon voisin
Ceux qui ont perdu des êtres chers en un instant se sont rassemblés ici comme attirés par ce lieu.

Premier roman complet pour jeunes adultes de Kim Hye-yeon, lauréate du prix Andersen Shadow et du prix Golden Toad.
L'histoire de Bread, une boulangerie qui partage la douleur de la perte.

Ceci n'est qu'une histoire de gens tristes.
Un récit sur le quotidien de personnes qui ont perdu un être cher du jour au lendemain.
Je voulais leur donner à manger du pain frais et parfumé.
Je pensais que s'ils étaient tous ensemble, la tristesse s'atténuerait un peu et que nous pourrions peut-être trouver de la force.

— Extrait de la note de l'auteur

« Accidental Bakery », un recueil de témoignages de personnes ayant perdu des proches dans un accident, a été publié par Biryongso.
Il s'agit du premier roman complet pour jeunes adultes de l'auteure Kim Hye-yeon, qui écrit des histoires sur le fait de rester aux côtés de quelqu'un comme un voisin chaleureux et attentionné, avec un regard simple et bienveillant.


L'inoubliable tragédie du 16 avril 2014.
Après cela, les émotions profondes et sincères qui s'étaient accumulées dans mon cœur d'écrivain se sont exprimées sous forme d'histoire.
Bien que les personnages et les événements soient recréés, les lecteurs se souviendront naturellement des événements de cette journée.
Le quotidien de ceux qui ont perdu leurs proches du jour au lendemain, et celui de ceux qui sont irrésistiblement attirés par l'idée de pousser la porte d'une boulangerie située dans une ruelle.
L'auteur pensait que s'ils étaient tous réunis, la tristesse ne serait-elle pas un peu moins vive ?

L'intrigue du roman se déroule autour d'une boulangerie sans enseigne, située dans une ruelle résidentielle tranquille.
Le propriétaire du magasin, Lee Ki-ho, rêvait autrefois de devenir romancier, mais il a hérité de la boulangerie de son défunt père et est devenu boulanger.
Et il y avait des gens qui allaient et venaient de cette boulangerie.
Yoonji, une lycéenne de deuxième année pleine de rêves, et Younghoon, un professeur de son école et un ami de longue date de Lee Kiho.
Les deux enfants sont partis en voyage scolaire et ne sont jamais revenus de la mer du Sud.
« La boulangerie accidentelle » est l'histoire de personnes qui doivent vivre avec la perte d'un être cher.
Cinq personnages, dont le petit ami de Yoonji, Tae-hwan, la meilleure amie de Yoonji, Jin-ah, la mère de Yoonji, le propriétaire de la boulangerie Lee Ki-ho et Yoonji, employée à temps partiel, occupent le devant de la scène dans chaque chapitre, évoquant le passé et décrivant leur vie quotidienne actuelle.
Le processus par lequel des personnes liées par une chaîne invisible du destin se découvrent peu à peu et se retrouvent par hasard dans une boulangerie est résumé dans une phrase à la fois douloureuse, calme et chaleureuse.


Nous qui gardons dans nos cœurs ceux qui sont à jamais « suspendus » dans nos souvenirs

-Le petit ami de Yoonji, Taehwan
Chaque fois qu'elle parlait de ses rêves, le visage de Yunji s'illuminait.
Mais le rêve de Yunji est désormais « suspendu » pour toujours.
Exactement comme dans les paroles de la chanson que Yoonji aime.
Yoonji a-t-elle entendu cette chanson lors de son dernier voyage ? – Extrait du texte

— Jin-ah, l'amie de Yoon-ji
J'avais peur.
Quand j'ai appris la nouvelle de l'accident, je n'arrivais pas à y croire, et quand j'ai dû accepter la vérité, la peur a précédé la tristesse.
Si quelqu'un me demande pourquoi, je ne donnerai pas d'excuses du genre : « C'était la première mort à laquelle j'étais confrontée, et j'avais peur. »
Je ne pouvais tout simplement pas y aller.
Quant à Yunji, ce n'était pas la tristesse, mais d'étranges choses qui tourmentaient Jinah.
Comme aujourd'hui, l'odeur du curry, ou du tahwan.
-Dans le texte

-La mère de Yoonji
Eh bien non, pas vraiment.
C'est une expression que ma fille utilise souvent.
Ça m'agaçait chaque fois que Yoonji disait ça.
Il me harcelait, disant que je ne prenais rien au sérieux et que je disais n'importe quoi.
Mais c'était amusant d'essayer.
Non, pas ça.
Non, pas ça.
Je n'arrêtais pas de le répéter dans ma bouche.
Puis j'ai cru entendre la voix de Yunji.
« Maman, tu me manques beaucoup ? Si ce n'est pas le cas, ne t'inquiète pas. » – Extrait du texte

La première personne à ouvrir la boulangerie après « ce jour-là » fut Ha-kyung.
Un endroit où mes pieds errants m'ont mené dans un quartier inconnu après ma sortie du métro.
Ha-kyung voit une annonce pour un emploi à temps partiel sur la porte vitrée d'une boulangerie et décide d'y travailler.
Lee Ki-ho, le propriétaire de la boulangerie qui a du mal à s'intégrer à la direction, et Ha-kyung, une employée à temps partiel discrète, finissent par travailler ensemble à la boulangerie.
Puis Tae-hwan, Jin-ah et la mère de Yun-ji ouvrent la porte de la boulangerie un par un et entrent.
Ce sont des amis et des membres de la famille de « Yoonji », à qui Lee Ki-ho a appris à faire du pain au centre de jeunesse.
Est-ce vraiment une coïncidence s'ils ont trouvé ce magasin ?
Un an après l'accident, « La Boulangerie Accidentelle » suit le quotidien de ceux qui ont perdu des êtres chers, à jamais prisonniers des souvenirs du passé, sans présent ni avenir.
Seul le pain qu'elle préférait, le pain que nous mangions ensemble, le pain que nous faisions ensemble, exhale encore un arôme chaleureux.
Les pains, fermes, moelleux et simples, deviennent dans cette histoire un réconfort difficile à exprimer par les mots, enveloppant chaleureusement les personnages blessés.


Cuire, partager la douleur de toucher la pâte blanche et moelleuse

Campagne est un pain qui signifie « compagnon ».
Un compagnon qui partage son pain avec les autres.
Il n'a désormais plus de compagnon avec qui partager le pain.
Parce que Younghoon était son seul ami.
Il y a quelque temps, le garçon a également perdu un ami avec qui il partageait du pain.
-Dans le texte

On disait que chaque personne avait son propre univers, et que lorsqu'une personne disparaissait, son univers unique disparaissait.
Yoonji et Younghoon formaient un univers précieux et unique pour leurs amis, leurs amants et leur famille.
Il est difficile, voire impossible, de sonder la profondeur de la perte ou de la douleur d'autrui, mais peut-être parce qu'ils ont vécu la même chose, peuvent-ils reconnaître la douleur de l'autre sans avoir besoin de dire un mot.


Ha-kyung, une employée à temps partiel venue visiter une boulangerie dans un pays étranger, a perdu son frère aîné qui s'était enrôlé dans l'armée.
Mon frère aîné, qui nourrissait le rêve unique de devenir photographe et qui était passionné par la vie.
Lorsque son frère aîné, qui était comme ça, se suicide à l'armée, la famille de Ha-kyung se désagrège en un instant.
Ha-kyung, témoin de la culpabilité de son père qui avait poussé son frère aîné à s'engager dans l'armée et de la désintégration de sa famille, a elle aussi perdu le sens de sa vie et s'est retrouvée ici, suivant le cours de ses pas.
Et est-ce vraiment une coïncidence ? À la boulangerie, Ha-kyung retrouve les liens que son frère avait tissés de son vivant.


Sommes-nous liés par des liens invisibles, peut-être ? Pouvons-nous partager la douleur d'autrui, pleurer et compatir. Pouvons-nous partager le réconfort de pétrir la pâte, de discuter et de cuire du pain chaud ?
Cette « boulangerie » improvisée est un lieu où nous pouvons nous souvenir ensemble des personnes disparues.
Pour pouvoir recoller les morceaux de mon cœur brisé, pour pouvoir reprendre un peu de force.